Triticum è una Collana di studi sulla storia del cristianesimo e delle Chiese dell’Italia meridionale che risponde alla sollecitazione, da più parti espressa, di recuperare e dare unità editoriale alle tante attività di ricerca storica dedicate alla presenza cristiana nel Sud dell’Italia. Si tratta di studi di alto valore scientifico che intendono contrapporsi alla miriade di produzioni tipografiche squisitamente localistiche e sovente ispirate a modelli celebrativi e apologetici. Questi studi dedicati a temi di storia religiosa e sociale del Mezzogiorno saranno l’espressione di un nuovo modo di scrivere una storia del cristianesimo attenta sia al vissuto sociale sia all’espressione della fede all’interno di un territorio unitario e al tempo stesso fortemente differenziato. Lo scopo è di consegnare ai lettori ricerche monografiche fondate sullo studio critico di testimonianze documentarie.